BURGER

                                                                            

                        

  Burger merujuk pada makanan berisi daging giling yang dilapisi roti. Sementara di Amerika, istilah burger secara khusus mengacu pada daging giling yang dibulatkan atau patty. Istilah burger juga dilekatkan untuk menggambarkan hamburger yang dibuat dengan bahan berbeda, misalnya full berisi sayur atau ayam.

MANFAAT 

Baik untuk kesehatan mata, mengurangi risiko stroke karena merupakan makanan rendah kalori. Selain itu, kandungan antioksidan juga sangat tinggi, kaya akan serat, memperlancar metabolisme, dan memiliki indeks glikemik rendah. 

Bahan-bahan

• 1 bh roti burger (aku pake bernardi)
• 1 bh beef burger (bernardi)
• 1/4 sdt mayonnaise.
• 1 sdm saus pedas.
• 1/4 sdt parsley.
• 1 lembar selada, cincang kasar.
• secukupnya mentimun.
• secukupnya bawang bombay.

Cara membuat; 

1. Rendam ayam dengan bahan A selama kurang lebih 1 jam, lalu beri telur dan aduk rata

2. Lalu panaskan minyak banyak dengan api sedang 

3. Siapkan bahan pelapis, lalu masukkan ayam satu persatu dan remas-remas sehingga tepung menempel di ayam

4. Goreng ayam di minyak panas hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan 

5. Belah 2 roti burger, kemudian olesi dengan mentega dan panggang hingga kecoklatan, hingga semua selesai
6. Lalu olesi roti burger dengan bahan mayonnaise, kemudian tata selada di atasnya, disusul irisan tomat, ayam, keju, zucchini, olesi mayonaise lagi, dan tutup dengan roti burger
7. Chicken Burger Siap disajikan